Chemistry · PYQ NEET UG 2022
Englishएक निर्जलीकरण (डिहाइड्रेशन) अभिक्रिया दो ग्लूकोज अणुओं को जोड़कर maltose बनाती है। यदि ग्लूकोज का सूत्र \( \mathrm{C}_6\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_6 \) है तो माल्टोज का सूत्र क्या है?
उत्तर और समाधान देखें
सही उत्तर · विकल्प A
\( \mathrm{C}_{12}\mathrm{H}_{22}\mathrm{O}_{11} \)
व्याख्या
Maltose is a disaccharide formed by joining two glucose molecules (\( 2\mathrm{C}_6\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_6 \)) with the elimination of one water molecule (\( \mathrm{H}_2\mathrm{O} \)), yielding \( \mathrm{C}_{12}\mathrm{H}_{22}\mathrm{O}_{11} \).