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Chemistry · PYQ NEET UG 2016(1)

हिन्दी

Which one given below is a non-reducing sugar?

  1. Glucose
  2. Maltose
  3. Sucrose
  4. Lactose

Correct answer · Option 3

Sucrose

Explanation

Sucrose is a non-reducing sugar because its reducing groups (glycosidic hydroxyls of glucose and fructose) are involved in bond formation.

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