The puffed-up appearance of dough used for making foods such as dosa and idli is primarily due to the metabolic activity and production of which of the following gases?

Oxygen (\( \text{O}_2 \))
Hydrogen sulphide (\( \text{H}_2\text{S} \))
Methane (\( \text{CH}_4 \))
Carbon dioxide (\( \text{CO}_2 \))

Correct answer · Option 4

Carbon dioxide (\( \text{CO}_2 \))

Explanation

The puffed-up appearance of dough is due to the production of carbon dioxide gas (\( \text{CO}_2 \)) during fermentation by bacteria and yeast.

हमारा मिशन है – "विद्यार्थियों को शिक्षित करना और उन्हें प्रतिस्पर्धी परीक्षाओं की तैयारी में उनकी पूर्ण क्षमता के साथ उत्कृष्टता प्राप्त करने में सहायता करना। साथ ही उनमें अच्छे संस्कारों का संचार करना और उनके व्यक्तित्व का विकास करना।"

पता संपर्क करें
+91 7877547686
ई-मेल
onlinecbtportal@gmail.com
हेल्पलाइन नंबर
+91 7877547686

डाउनलोड करने के लिए क्लिक करें

ऐप डाउनलोड करने
के लिए Google Play पर
उपलब्ध है

The puffed-up appearance of dough used for making foods such as dosa and idli is primarily due to the metabolic activity and production of which of the following gases?

Correct answer · Option 4

Explanation

ऑनलाइन कंप्यूटर आधारित परीक्षा

उपयोगी लिंक

महत्वपूर्ण पेज

कोर्सेज और अभ्यास

संपर्क करें

साझा करें

The puffed-up appearance of dough used for making foods such as dosa and idli is primarily due to the metabolic activity and production of which of the following gases?

Correct answer · Option 4

Explanation

Related questions

ऑनलाइन कंप्यूटर आधारित परीक्षा

उपयोगी लिंक

महत्वपूर्ण पेज

कोर्सेज और अभ्यास

संपर्क करें

साझा करें