The INCORRECT statement regarding enzymes is:

Enzymes are polysaccharides.
Enzymes are generally proteins (polypeptides), not polysaccharides.
Enzymes are biocatalysts.
Like chemical catalysts enzymes reduce the activation energy of bio processes.

Correct answer · Option 1

Enzymes are polysaccharides.

Explanation

Enzymes are globular proteins (polypeptides), not polysaccharides.

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