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Biology · BIOMOLECULES
Englishएंजाइम सक्रियता को प्रभावित करने वाले कारकों के संबंध में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: (A) प्रत्येक एंजाइम का एक इष्टतम pH और इष्टतम तापमान होता है जिस पर उसकी सक्रियता अधिकतम होती है। (B) कम तापमान एंजाइम को अस्थायी रूप से निष्क्रिय अवस्था में संरक्षित करता है, जबकि उच्च तापमान ऊष्मा विकृतीकरण के कारण एंजाइम सक्रियता को नष्ट कर देता है। (C) क्रियाधार सांद्रता में वृद्धि के साथ, एंजाइमी अभिक्रिया का वेग अधिकतम वेग (Vmax) तक पहुँचे बिना अनिश्चित काल तक बढ़ता रहता है। (D) प्रतिस्पर्धी संदमक संरचना में क्रियाधार से काफी मिलते-जुलते हैं और सक्रिय स्थल से बंधते हैं, जिससे एंजाइम सक्रियता कम हो जाती है। उपर्युक्त कथनों में से कितने कथन सही हैं?
सही उत्तर · विकल्प 3
केवल तीन
व्याख्या
Statements (A), (B), and (D) are correct (3 statements). Statement (C) is incorrect because velocity reaches a plateau at Vmax when all enzyme molecules are saturated with substrate.
