एंजाइम की सक्रियता पर विभिन्न कारकों के प्रभाव को दर्शाने वाले तीन आरेखों (a), (b) तथा (c) का परीक्षण कीजिए। निम्नलिखित में से कौन सा वक्र (c) का सही वर्णन करता है?

क्रियाधार की सांद्रता बढ़ने के साथ अभिक्रिया का वेग अनिश्चित काल तक रैखिक रूप से लगातार बढ़ता रहता है।
आरेख (c) प्रदर्शित करता है कि उच्च क्रियाधार सांद्रता पर एंजाइम विकृत (denatured) हो जाता है।
आरेख (c) दर्शाता है कि \( K_m \) पर अभिक्रिया का वेग अधिकतम (\( V_{\max} \)) होता है।
प्रारंभ में क्रियाधार सांद्रता के साथ वेग बढ़ता है और \( V_{\max} \) तक पहुँचता है, जिसके बाद क्रियाधार में और वृद्धि वेग को नहीं बढ़ाती क्योंकि एंजाइम अणु संतृप्त हो जाते हैं।

सही उत्तर · विकल्प 4

प्रारंभ में क्रियाधार सांद्रता के साथ वेग बढ़ता है और \( V_{\max} \) तक पहुँचता है, जिसके बाद क्रियाधार में और वृद्धि वेग को नहीं बढ़ाती क्योंकि एंजाइम अणु संतृप्त हो जाते हैं।

व्याख्या

Curve (c) displays saturation kinetics: velocity reaches a maximum \( V_{\max} \) because the enzyme molecules are fewer than substrate molecules and become completely saturated.

मिलते-जुलते प्रश्न

सजीव ऊतकों के औसत कोशिकीय संघटन के आधार पर, निम्नलिखित घटकों को कुल कोशिकीय द्रव्यमान के उनके प्रतिशत के अवरोही क्रम (घटते क्रम) में व्यवस्थित कीजिए:\nI. न्यूक्लिक अम्ल II. कार्बोहाइड्रेट III. प्रोटीन IV. लिपिड→नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: किसी सजीव ऊतक के नमूने को पूरी तरह से जलाने के बाद बची राख में अकार्बनिक आयनों के अलावा सल्फेट और फॉस्फेट जैसे अकार्बनिक यौगिक भी होते हैं। कथन II: तात्विक विश्लेषण सजीव ऊतकों की तात्विक संरचना देता है, जबकि यौगिक विश्लेषण कार्बनिक और अकार्बनिक घटकों का विचार देता है। उपर्युक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनिए:→निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट फ्रुक्टोज का एक बहुलक है?→प्रोटीन संरचना के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: (A) एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में, पहले अमीनो अम्ल को C-अंतस्थ अमीनो अम्ल के रूप में नामित किया जाता है। (B) प्रोटीनों में, द्वितीयक संरचना में केवल दक्षिणावर्ती (राइट-हैंडेड) कुंडलियां देखी जाती हैं। (C) कोलेजन जंतु जगत में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है। (D) RuBisCO संपूर्ण जीवमंडल में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है। (E) सभी प्रोटीन एक ही अमीनो अम्ल की आवर्ती इकाइयों से बने समबहुलक (होमोपॉलीमर) होते हैं। नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:→

सही उत्तर · विकल्प 4

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