पामिटिक अम्ल और एराकिडोनिक अम्ल के संरचनात्मक सूत्रों पर विचार कीजिए। इन वसीय अम्लों में कार्बन की संख्या के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?

पामिटिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन सहित 15 कार्बन होते हैं, तथा एराकिडोनिक अम्ल में 19 कार्बन होते हैं।
पामिटिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन को छोड़कर 16 कार्बन होते हैं, जबकि एराकिडोनिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन को छोड़कर 20 कार्बन होते हैं।
पामिटिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन सहित 16 कार्बन होते हैं, जबकि एराकिडोनिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन सहित 20 कार्बन होते हैं।
पामिटिक अम्ल और एराकिडोनिक अम्ल दोनों में 18 कार्बन होते हैं परंतु वे असंतृप्ति की मात्रा में भिन्न होते हैं।

सही उत्तर · विकल्प 3

पामिटिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन सहित 16 कार्बन होते हैं, जबकि एराकिडोनिक अम्ल में कार्बोक्सिल कार्बन सहित 20 कार्बन होते हैं।

व्याख्या

Palmitic acid has 16 carbons including the carboxyl carbon (\( \text{CH}_3-(\text{CH}_2)_{14}-\text{COOH} \)), and arachidonic acid has 20 carbon atoms including the carboxyl carbon.

मिलते-जुलते प्रश्न

सजीव ऊतकों के औसत कोशिकीय संघटन के आधार पर, निम्नलिखित घटकों को कुल कोशिकीय द्रव्यमान के उनके प्रतिशत के अवरोही क्रम (घटते क्रम) में व्यवस्थित कीजिए:\nI. न्यूक्लिक अम्ल II. कार्बोहाइड्रेट III. प्रोटीन IV. लिपिड→नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: किसी सजीव ऊतक के नमूने को पूरी तरह से जलाने के बाद बची राख में अकार्बनिक आयनों के अलावा सल्फेट और फॉस्फेट जैसे अकार्बनिक यौगिक भी होते हैं। कथन II: तात्विक विश्लेषण सजीव ऊतकों की तात्विक संरचना देता है, जबकि यौगिक विश्लेषण कार्बनिक और अकार्बनिक घटकों का विचार देता है। उपर्युक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनिए:→निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट फ्रुक्टोज का एक बहुलक है?→प्रोटीन संरचना के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: (A) एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में, पहले अमीनो अम्ल को C-अंतस्थ अमीनो अम्ल के रूप में नामित किया जाता है। (B) प्रोटीनों में, द्वितीयक संरचना में केवल दक्षिणावर्ती (राइट-हैंडेड) कुंडलियां देखी जाती हैं। (C) कोलेजन जंतु जगत में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है। (D) RuBisCO संपूर्ण जीवमंडल में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है। (E) सभी प्रोटीन एक ही अमीनो अम्ल की आवर्ती इकाइयों से बने समबहुलक (होमोपॉलीमर) होते हैं। नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:→

सही उत्तर · विकल्प 3

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